life

夏野菜でクールダウン

Posted by のざぽん
on 2019年08月13日19:45

僕はトマトが大好きです。
もちろんキュウリも。

暑い夏の朝，クールダウンは，散歩と筋トレと・・・何と言っても野菜のサンドイッチ。
前日に作って，冷蔵庫で冷やして置きます。

ネタは，
①胡瓜と玉葱とシーチキンの缶詰。
胡瓜と玉葱は薄くスライスして，塩もみして30分後絞ります。
それにシーチキンとからしマヨネーズを和えます。
②トマトのぶつ切りをマスタードマヨネーズで。
ラップに包んで冷蔵庫へ。

翌朝の散歩の後
冷たく冷えたサンドイッチを頬張ります。
「ウメ～」
そして，冷たく冷えた牛乳でゴクリ。

そして，天国の青

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Tags :: 天国の青

網戸の修理

Posted by のざぽん
on 2019年08月12日15:30

8月3日（土曜日）
キッチンの廊下に面したところに扉があります。
その扉の窓が2枚ついていて上下にスライドできます。
ガラス窓を真ん中にスライドさせると，
上と下が解放し，涼しい風を呼び込むことができるのです。
その外側に網戸がついてます。
その網戸がオンツァンになってました。

ヨーク見ると「継接ぎ」だらけ・・・指で触れてみると，簡単に破れて指が突き抜けます。
「こりゃ，夏越せないぞ」

事のおこりは，ジャガイモハンバーグ
キッチンでジャガイモ入りハンバーグを作成中。
涼が欲しくなり，大きく窓を真ん中に開いた瞬間「継接ぎ」を見つけました。

ジャガイモ入りハンバーグにチャレンジした理由。
今年は市民体験農園を借り，そこにジャガイモとかぼちゃと葱を植えました
そして，収穫

更に，ジャガイモの差し入れ。

2000年の初めごろ初めてジャガイモを栽培しました。
その年は仕事がとても忙しく，とうとう体調を崩しました。
それ以降もいろいろ栽培は続けたのですが，
どうもジャガイモだけは栽培する気になれませんでした。
トラウマって奴ですかね。

今回，思い切ってチャレンジしてみました。
その結果が，ジャガイモの山となったのです。

そして，いろいろやってみてます。
すりおろしたジャガイモとコーン，韮＋紅生姜

焼きたてはどちらもまあまあ美味しいかったのですが
翌日食べた韮＋紅生姜はバサバサで，
口の中で水分を吸収される様なとっても不快な味わいになりました。
お薦めはジャガイモとコーンですね。

そして，今回のジャガイモハンバーグ：これはフワフワで美味しい出来上がりになりました。
いずれ『火星の食卓』で紹介いたします。

で，本題に戻りますと。

網戸の「継接ぎ」を発見したのは，夕方の5時以降。
これから材料をそろえにホームセンターに行く気にはなれなかったので。

翌日の8月4日（日）に材料の調達。
午後，修理開始。

網戸を洗って
ゴムの取り外し

劣化した網戸。

取り外し。

購入した網。

セッティング中

カット

仕上がり

めでたく夏が越せます。

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Tags :: 網戸の交換

暑さの季節到来・・・収穫の季節到来

Posted by のざぽん
on 2019年07月28日18:30

7月27日　市民農園に作物の状態を確認しに行って見ると

南瓜畑になってました。

周りに植えたジャガイモは？
南瓜の葉を掻き分け探してみると，
僅かながら残った朽ちかけた茎を発見。
ワラワラと掘り起こしてみると
「芋発見！」
「よかったね」とtomoさん。
汗だくになりながら2時間。

どこに埋まってるか判別がつかないので，
掘り起こすのに時間がかかったのと，
残念ながら傷がついちゃった芋さんも多数。
収穫が遅かった為に，腐りかけた芋さんも。
「美味しく食べてあがられなかった不幸をお許しください。アーメン」

明日はBeth　10歳のお誕生日。
という事で，太巻きを作りました。

シャリ：5合（近所にお裾分け分も含む）

「お誕生日おめでとう！」

寝とります。
ま～いいでしょう。「乾杯」

おまけ

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Tags :: 収穫の夏

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火星から来たBeth :　Beth came from Mars.

2009年10月28日に火星から来ました。
Bethと言います。

Bethは，
宮城県動物愛護センターの譲渡会に参加して
（2009年10月28日）
譲り受けてきた犬です。
月齢3か月ぐらいと，スタッフの方が説明してくれました。
出生のすべてが謎に包まれた犬なのです。

Bethが我が家に来たのを機会にブログを開設しようと思い。
タイトルをどうしようか悩んでいる時・・・

札幌在住の友人が
「出生がわからないんだったら火星から来たことにすれば！」
で決まったタイトルなのです。

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